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癮科學:聚合物與食物安全





人類有種奇怪的習性,就是喜歡一桿子打番一船人。特別是在碰到不了解的「危險物品」的時候更是容易將同類的東西全部一視同仁地看做洪水猛獸。塑膠 製的食物容器就是這當中的一個例子 -- 最近因為有實驗研究發現部份塑膠盛裝食物的時候會滲入有毒物質,導致不少人人心惶惶,連食物要怎麼裝都不知道了。

國家地理雜誌的 Green Guide 有鑑於此,特地整理出了一篇文章,詳列哪些塑膠安全,哪些要少用,哪些最好不要用。這裡也轉給大家參考 ^^。


[圖片來源:Popular Science]



聚對苯二甲酸乙二酯(PETE 或 PET)
名 字聽起來很厲害,其實就是一般人常說的「保特瓶」(保特瓶其實就是英文 PET bottle 的翻譯)。保特瓶的材質本身沒有危險,但因為 PET 的結構並不緊密,在縫隙中可能會藏有之前使用時留下來的糖分和隨之而來的細菌,因此並不建議使用超過一次(就是不要當水壺用的意思啦)。

高密度聚乙烯(HDPE)和低密度聚乙烯(LDPE)聚乙烯在食物保存而言,是最安全的材料之一。不僅沒有任何已知的有毒添加物,而且回收也相對容易,大多數的回收廠都有回收聚乙烯的能力。聚乙烯應用超級廣泛,瓶子、罐子、夾鏈袋、裝蚵仔麵線的那種透明塑膠袋都是。

聚氯乙烯(PVC)危 險,非常危險!氯乙烯這個聚乙烯的主要材料本身就是個很危險的有毒物質,有致癌的可能,再加上聚氯乙烯裡常常有各種添加物、增塑劑,對健康造成不同程度的 危害。更慘的是,燃燒 PVC 會產生氯化氫、氯氣和惡名昭彰的有毒物戴奧辛,因此世界各地的環保組織都在建議廢除 PVC 的使用。

聚丙烯(PP)
聚丙烯在化學結構上和聚乙烯類似,因此也是安全的塑膠,大部份的特百惠食品容器都是 PP 或 LDPE製造的,但也有少數是危險的 PC(聚碳酸酯),買之前要看清楚啊!

聚苯乙烯(PS)
聚苯乙烯英文原名Polystyrene,中文依發音翻成「保麗龍」。保麗龍的危險主要來自於它的原料苯乙烯是有毒的,而且聚苯乙烯的化學穩定性比較差,受熱時有可能滲透有毒物質到食物裡。買保麗龍餐盒裝的食物回家後,最好立即換到其他容器內。

聚碳酸酯(PC)、聚乳酸(PLA)等
所 有在塑膠分類前六類之外的,全部都分在第七類(怎麼,不會以為前面的數字是小薑亂寫吧 XD)。在第七類的眾多塑膠中,聚碳酸酯和聚乳酸是比較常見拿來裝食物的材質。聚碳酸酯前面說過了,是一種會釋放類荷爾蒙化合物的危險材質,而一般來拿做 「環保塑膠袋」的聚乳酸則是安全又分解迅速的好朋友。

所以簡單來說,下次買塑膠容器,記得找到塑膠分類回收標誌看一下。如果是「2」、 「4」、「5」的話是安全的,「1」最好不要用超過一次,「3」、「6」是危險的,而「7」則要看情況而定。更加頭昏腦漲了嗎?真的搞不清楚,也不想管了 的話,那就買回來的東西全部用玻璃容器裝吧!反正人類用玻璃用了幾千年了,也沒聽說有什麼大問題(扣掉偶爾一次的鉛中毒),果然是最好的解決方案啦!當 然,這樣又變成要面對不小心摔碎的玻璃...



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作者  guessi (沒)                                               看板  EZsoft
 標題  Re: [請益] 一次建立300個資料夾
 時間  Thu Apr 26 11:08:17 2007
───────────────────────────────────────
#############################################################################
@ECHO OFF
FOR /L %%i IN (1,1,9)     DO MKDIR 00%%i
FOR /L %%i IN (10,1,99)   DO MKDIR  0%%i
FOR /L %%i IN (100,1,300) DO MKDIR   %%i
ECHO COMPLETE
PAUSE
EXIT
##############################################################################


形式:
  for %%變數 in (設定) do 指令 - 當變數在設定值狀況下執行某指令
  /L - 重複執行(lterative)

  所以

  FOR /L %%i IN (1,1,9)     DO MKDIR 00%%i

  表示反覆執行變數i,當變數i在1到9以1遞增時,用MKDIR建立001、002、....009
  的目錄名稱,下面的就是10到99,建立010、011、012....099,第三行是
  直接建立不加0,剩下的應該看得懂了~~

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###########################################################
@echo off
del net_help.htm 2>nul
echo.===============================
echo......請稍候,建構文件中.....
echo.===============================
setlocal  ENABLEDELAYEDEXPANSION
for /f "tokens=1,2 delims=:" %%i in ('net help^|more +9^|findstr /n "."') do (
                set n=%%j           
                if %%i gtr 0 (if %%i lss 10 (
                        echo !n:~3,22!>>tmp.txt
                        echo !n:~28,14!>>tmp.txt
                        echo !n:~50,14!>>tmp.txt
                )
                )           
)

for /f "delims=" %%i in ('sort tmp.txt') do (
            set x=%%i
            set x=!x: =!
            set x=!x:CONFIGWORKSTATION=CONFIG WORKSTATION!
            set x=!x:CONFIGSERVER=CONFIG SERVER!
            set x=!x:NET=NET !
            echo !x!>>tmp1.txt
)

endlocal

 >net_help.htm echo ^<head^>
>>net_help.htm echo ^<title^>Help for Net commands^</title^>
>>net_help.htm echo ^<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html^" ^/^>
>>net_help.htm echo ^</head^>
>>net_help.htm echo ^<A NAME="Top"^>
>>net_help.htm echo ^<center^>
>>net_help.htm echo ^<h1^>Net 命令速查手冊^</h1^>
>>net_help.htm echo ^</center^>

for /f "delims=" %%i in (tmp1.txt) do (
            >>net_help.htm echo ^<a href="#%%i"^>%%i^</a^>
            >>net_help.htm echo ^</br^>
)

for /f "delims=" %%i in (tmp1.txt) do (
            >>net_help.htm echo ^<a name="%%i"^>
            >>net_help.htm echo ^<h2^>%%i^</h2^>
            >>net_help.htm echo ^<pre^>
            %%i /help|more /s>>net_help.htm
            >>net_help.htm echo ^</pre^>
            >>net_help.htm echo ^<a href="#top"^>返回首頁^</a^>
)
del tmp*.txt
start net_help.htm
###########################################################

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###########################################################
@echo off
del CMD命令速查手冊.htm >nul
echo.===============================
echo......請稍候,建立htm檔案中.....
echo.===============================

>CMD命令速查手冊.htm echo ^<head^>
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^<meta http-equiv="Content-Type" c ^/^>
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^<title^>CMD命令速查手冊^</title^>
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^</head^>
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^<A NAME="Top"^>
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^<center^>
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^<h1^>CMD 命令速查手冊^</h1^>
>>CMD命令速查手冊.htm echo Written by junluck %date%
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^</center^>
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^<br^>

ver|find "Windows XP" && goto:joke

for /f "tokens=1*" %%i in ('help^|more +3') do (
help %%i>nul && echo ^<a href="#%%i"^>%%i^</a^>^ ^ %%j >>CMD命令速查手冊.htm || echo ^ ^ ^ ^ %%i %%j>>CMD命令速查手冊.htm
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^</br^>
)

for /f %%i in ('help^|more +3') do (
help %%i>nul && (
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^<a name="%%i"^>
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^<h2^>%%i^</h2^>
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^<pre^>
help %%i>>CMD命令速查手冊.htm
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^</pre^>
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^<a href="#top"^>返回首頁^</a^>
)
)
start CMD命令速查手冊.htm
goto:eof

:joke
for /f "tokens=1*" %%i in ('help^|more +1') do (
help %%i>nul && echo ^ ^ ^ ^ %%i %%j>>CMD命令速查手冊.htm || echo ^<a href="#%%i"^>%%i^</a^>^ ^ %%j >>CMD命令速查手冊.htm
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^</br^>
)

for /f %%i in ('help^|more +1') do (
help %%i>nul || (
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^<a name="%%i"^>
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^<h2^>%%i^</h2^>
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^<pre^>
help %%i>>CMD命令速查手冊.htm
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^</pre^>
>>CMD命令速查手冊.htm echo ^<a href="#top"^>返回首頁^</a^>
)
)
start CMD命令速查手冊.htm
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